La compañía, Barry Callebaut, dijo que su planta en Wieze, que según señaló es la fábrica de chocolate más grande del mundo, cerró todas sus líneas de producción mientras se investiga la contaminación.
Barry Callebaut produce chocolate para múltiples marcas que se venden en todo el mundo.
La salmonela se detectó el lunes, y todos los productos elaborados en la planta quedaron paralizados a la espera de la investigación, agregó la firma, que dijo que identificó la lecticina, una emulsionante empleado en la fabricación del chocolate, como la fuente de la contaminación.
Fuente: Agencia de Noticias
