La clorofila es el pigmento verde que da color tanto a hojas como a tallos de las plantas, con un papel importante en la fotosíntesis, pues permite absorber la luz del sol para convertirla en energía.
Sin embargo, tiene beneficios a la salud, por eso se recomienda consumir alimentos ricos en ella.
¿Cuáles son los beneficios?
Investigadores afirman que consumir alimentos ricos en clorofila puede ayudar a prevenir el ataque de las sustancias cancerígenas, pero también, purificar la sangre y el organismo, eliminando las toxinas, desintoxicar el hígado, limpiar los intestinos, ayudar a combatir la anemia, rejuvenecer y energizar el cuerpo, estimular el sistema inmunológico o normalizar la presión arterial.
¿Qué alimentos contienen clorofila?
Se encuentran las espinacas, acelgas, berros, espárragos verdes, perejil.
Fuente: Agencia de Noticias
