Al menos cinco restaurantes del centro de Cuernavaca y escuelas de gastronomía de Morelos, lograron romper el Récord Guinness del taco de guisado más grande del mundo.
México se adjudicó la nueva marca en esta ocasión con una tortilla que medía 70.4 metros de largo.
Los tacos acorazados o de guisado, como se les conoce, son una tradición de Cuernavaca, que nació en la ciudad de Cuautla entre las mujeres cocineras que participaron en la revolución, ya que era una forma rápida y nutritiva de darle de comer a la tropa sin usar ningún tipo de plato o cuchara.
Fuente: Agencia de Noticias
